Il connubio tra cibo e vino è una questione che divide e appassiona:

ogni piatto, infatti, ha il suo abbinamento ideale. 

Non ci sono regole assolute, esistono però delle indicazioni generali che permettono di orientarsi nella scelta dei vini per realizzare abbinamenti armonici. 

Ogni mese, regione per regione, proporremo alcuni piatti della nostra tradizione    accompagnati da calici in abbinamento selezionati dal nostro sommelier.